Subasta del Mejor Café...

44 Compradores de diferentes partes del mundo se disputaran para la adjudicación en una subasta por el mejor café de Panamá, la subasta sera por Internet, totalmente electrónica el 11 de Junio, Informan organizadores, la subasta la llamaron "The Bes Of Panamá"

Sus participantes de diferentes paises, como Suecia, Estados Unidos, Corea del Sur, China, Japón, 

Hong Kong, Australia y Estados Unidos, informó el presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), Plinio Ruiz, en un comunicado.

Con una muestra de cada uno de los 23 lotes que se les hicieron llegar a los participantes a sus diferentes países, señalan que están muy satisfechos con las expectativas que se han creado en el mercado internacional, principalmente en el mercado de Taiwán, a quienes se les envió 15 cajas de muestras del café que estará a disposición.

Los lotes participantes son los 24 finalistas en la XVII Catación Internacional, realizado el pasado mes de mayo, que corresponden a 16 lotes de Geishas lavados, 12 naturales y 19 tradicionales.

Además, entraron a la subasta 23 lotes que en la catación internacional obtuvieron altos puntajes.

Cada lote contiene entre 150 a 1.000 libras (68,18 a 454,54 kilos) de café y los inscritos en la subasta recibieron una muestra de cada uno de ellos, con el fin de conocer las propiedades organolépticas del producto que se va a subastar, explicó el documento.

Los productores esperan obtener un muy buen precio en la puja, tomando en consideración que los precios obtenidos en las subastas de años anteriores fueron favorables para este sector de Café Especial, localizado en la provincia de Chiriquí en el occidente de Panamá. EFE
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